SASTOJCI:
1 tikvica srednje veličine (oko 250 g)
4 jaja
2 pune kašike lanenog sjemena
2 pune kašike ovsenih pahuljica
2 kašike susama
2 kašike maslinovog ulja
prstohvat soli
PRIPREMA:
Tikvicu dobro operite, posušite i izrendajte (ne morate je guliti). U činiju sa tikvicom do-dajte jaja, mljeveno laneno sjeme i mljevene ovsene pahuljice, susam, so i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte da dobijete kompaktnu smjesu koju ćete kašikom vaditi i spuštati na blago podmazan i vruć tiganj (na tiganj prije pečenja možete staviti pola kašičice svinjske masti, a poslije je ne morate dodavati jer se smjesa ne lijepi za tiganj). Kada smjesu stavite na tiganj, pritisnite je odozgo kašikom da se malo spljošti. Lepinjice pecite sa svake strane oko minutdva, odnosno dok fino ne porumene te ih servirajte tople uz sir ili pavlaku.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.