.
Sastojci:
- 800 g lososa
- 200 g crvenog luka
- 8 češnjeva bijelog luka
- ½ limuna
- 100 ml maslinovog ulja
- so, biber
- 1 - 2 grančice kopra
Priprema:
Filete lososa posolite i ispecite na maslinovom ulju, odložite sa strane i držite na toplom. Luk narežite na deblje ploške, limun na tanke kolute. U istu tavu dodajte luk, bijeli luk i ploške limuna, posolite i popecite dva-tri minuta. Vratite losos, začinite svježe mljevenim biberom, pospite sjeckanim koprom i odmah poslužite.