Današnji ručak biće ukusan ako pripremite ovog lososa sa povrćem.
Sastojci
- 4 filea lososa
- 2 mesnate crvene paprike
- pola brokolija
- zelena tikvica
- maslinovo ulje
- biber, so
- sok od pola limuna
Priprem
- Ugrijte rernu na 220 stepeni. Svaki komad ribe posušite papirnim ubrusom, posolite, pobiberite i premažite maslinovim uljem.
- U tiganju na vrelom ulju pržite ribu pet minuta, pa prebacite u podmašćen pleh i pecite još desetak minuta.
- Dok se riba peče, na maslinovom ulju pržite sitno isjeckanu crvenu papriku, tikvicu i brokoli koje ste prethodno posolili.
- Kad povrće omekša, izvadite iz tiganja. Ribu poslužite preko povrća, a možete da dodate i malo zelene salate za dekoraciju.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.