Naša današnja preporuka je losos sa ružom.
Sastojci:
- 250 g riže
- 500 g fileta lososa
- kašika sjeckanog đumbira
- 2 dl krempavlake
- glavica crnog luka
- čen bijelog luka
- 4 kašike sjeckanog peršuna
- 2 kašike ulja
- so, biber
Priprema:
Rižu skuvajte na srednjoj temperaturi dok ne omekša, a u tiganju ispržite filete lososa po nekoliko minuta sa obje strane pa ih stavite u tanjir. U istom tiganju propržite sjeckani đumbir, crni i bijeli luk, ulijte krempavlaku, posolite, zagrijte do ključanja, vratite filete, poklopite i kuvajte desetak minuta. Na kraju umiješajte peršun, sklonite sa ringle i poslužite preko kuvane riže koju ste ukrasili proprženim lukom, uz salatu po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.