Recept

Pratite nas na Google news

Mafini od limuna

Mafini od limuna
Foto: N.N. | Mafini od limuna
N.N.

Napravite ukusne mafine od limuna.

Sastojci:

  • 1 šolja bademovog mlijeka
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 2 šolje brašna
  • pola šolje bademovog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • malo sode bikarbone
  • so, dvije kašike kokosovog šećera
  • maslinovo ulje
  • 3 kašike soka od limuna
  • 1 kašičica ekstrata vanile
  • 1 kašika čia sjemenki

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni i podmažite pleh za mafine sa 12 mjesta. U maloj posudi pomiješajte bademovo mlijeko i jabukovo sirće. U drugoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U trećoj posudi umutite šećer, maslinovo ulje, sok od limuna i vanilu. Dodajte smjesu bademovog mlijeka i miješajte dok se sve ne sjedini. Dodajte čia sjemenke i redajte smjesu u kalup za mafine. Pecite oko 20 minuta.

Mikserom pomiješajte sastojke za glazuru i to pola šolje krem sira, 2 kašike limunovog soka, 2 kašike javorovog sirupa i koricu limuna. Prelijte mafine i ukrasite čia sjemenkama.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije