Recept

Mafini sa krompirom i sirom

Mafini sa krompirom i sirom
Foto: Ilustracija | Mafini sa krompirom i sirom

Ukusni su i vrlo su jednostavni za pripremu.

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 2 jajeta
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 200 g feta sira
  • 100 grama trapista
  • 2 kašike brašna
  • biber po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

U jednu šerpu stavite isjeckani krompir, a u drugu dva jajeta da se kuvaju. 

Na ulju propržite isjeckan luk i papriku. Sklonite sa šporeta i stavite sjeckana kuvana jaja. Dodajte smjesi izgnječene krompire, sir i brašno i dobro promiješajte.

Smjesu stavite u kalupe za mafine koje ste predhodno malo nauljili. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite u zagrijenoj rerni oko 20 minuta na 200 C.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije