Napravite ukusne mahune s piletinom.
SASTOJCI:
1 glavica crnog luka
400 g pilećeg filea
1 veća mrkva
4 čena bijelog luka
450 g zamrznute žutih mahuna
1 kašičica suvog začina
1 kašičica soli
trećina kašičice bibera
Hladna zaprška:
1 kašika slatke mljevene paprike
1 kašika brašna
100 ml tople vode
PRIPREMA:
Na malo ugrijane masti propržite sitno isjeckan crni luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i dinstajte dok ne pobijeli. Zatim u šerpu stavite narendanu mrkvu, sitno isjeckan bijeli luk i začinite.
Na kraju, dodajte mahune, promiješajte i nalijte toplom vodom da ogrezne, poklopite šerpu i kuvajte sve oko pola sata na vatri srednje jačine.
Potom u blender stavite po kašiku mljevene slatke paprike i brašna, 100 ml tople vode i kutlaču skuvanih mahuna.
Izmiksajte i sipajte u jelo pa miješajte da se izbjegnu grudvice, kuvajte još minut-dva i sklonite s vatre.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.