SP Qatar 2022.

Recept

Mahune s piletinom

Mahune s piletinom
Foto: N.N. | Mahune s piletinom
N.N.

Napravite ukusne mahune s piletinom.

SASTOJCI:

1 glavica crnog luka

400 g pilećeg filea

1 veća mrkva

4 čena bijelog luka

450 g zamrznute žutih mahuna

1 kašičica suvog začina

1 kašičica soli

trećina kašičice bibera

Hladna zaprška:

1 kašika slatke mljevene paprike

1 kašika brašna

100 ml tople vode

PRIPREMA:

Na malo ugrijane masti propržite sitno isjeckan crni luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i dinstajte dok ne pobijeli. Zatim u šerpu stavite narendanu mrkvu, sitno isjeckan bijeli luk i začinite.

Na kraju, dodajte mahune, promiješajte i nalijte toplom vodom da ogrezne, poklopite šerpu i kuvajte sve oko pola sata na vatri srednje jačine.

Potom u blender stavite po kašiku mljevene slatke paprike i brašna, 100 ml tople vode i kutlaču skuvanih mahuna.

Izmiksajte i sipajte u jelo pa miješajte da se izbjegnu grudvice, kuvajte još minut-dva i sklonite s vatre.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije