Ako tražite desert koji će vas osvježiti tokom vrelih ljetnih dana, a pritom ne želite da uključujete rernu, Milka sladoled torta pravi je izbor.
Priprema traje svega 25 minuta, a ostatak posla odradiće zamrzivač.
Ova kremasta poslastica spaja bogat ukus Milka eurokrema, pjenastu kremu od jaja i šećera i lagani šlag, stvarajući teksturu nalik semifredu i ukus koji podsjeća na omiljene sladoled torte iz poslastičarnice.
Osim što se lako priprema, recept možete prilagoditi svom ukusu dodavanjem voća, čokolade ili drugog čokoladnog namaza.
Sastojci
- 3 žumanca
- 1 cijelo jaje
- 200 g šećera (po želji možete smanjiti količinu)
- 500 ml slatke pavlake za šlag
- oko 300 g Milka eurokrema
Po želji možete dodati:
- Nutellu ili drugi eurokrem
- svježe ili zamrznuto voće
- komadiće čokolade
Priprema kreme
Umutite slatku pavlaku u mekani šlag.
U metalnoj ili staklenoj posudi sjedinite cijelo jaje, žumanca i šećer. Posudu stavite iznad šerpe s ključalom vodom i mutite oko deset minuta, dok smjesa ne postane svijetla, gusta i pjenasta.
Skinite s pare i ostavite da se kratko prohladi, a zatim je pažljivo umiješajte u umućeni šlag.
Slaganje torte
Kalup za hljeb dimenzija približno 30 x 11 centimetara obložite papirom za pečenje ili prozirnom folijom.
Sipajte polovinu pripremljene kreme i poravnajte površinu.
Preko nje rasporedite omekšali Milka eurokrem, a zatim prekrijte preostalom kremom.
Napravite mramorni efekat
Drškom varjače ili štapićem lagano prođite kroz cijelu smjesu kako bi se eurokrem djelimično spojio s kremom i stvorio dekorativni mramorni efekat.
Na kraju zagladite površinu.
Ohladite prije posluživanja
Tortu stavite u zamrzivač na najmanje četiri sata, odnosno dok se potpuno ne stegne.
Prije serviranja ostavite je nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi malo omekšala i lakše se sjekla.
Kako da bude još ukusnija
Umjesto Milka eurokrema možete koristiti Nutellu ili bilo koji drugi čokoladni namaz.
Između slojeva dodajte maline, jagode ili borovnice ako želite osvježavajuću voćnu notu.
Prilikom serviranja tortu možete posuti rendanom čokoladom, sjeckanim lješnjacima ili preliti karamel prelivom za još bogatiji ukus.
Ova jednostavna sladoled torta idealan je izbor za ljetne proslave, rođendane ili trenutke kada vam se jede nešto slatko, hladno i kremasto, a ne želite provesti mnogo vremena u kuhinji, prenosi Dnevno.