Pripremite ovu mirisnu čorbu koja će sigurno lijepo zamirisati vašim ukućanima i vama.
Sastojci:
- 2 šake lješnika
- 2 velike mrkve
- 2 jabuke
- 2 kašike meda
- kašika ulja
- 2 kašike đumbira u prahu
- 2 kašike cimeta
- so i biber po ukusu
Priprema:
Očistite, isjeckajte i izdinstajte mrkvu na ulju, pa dodajte isjeckane jabuke i lješnike. Nalijte 700 ml vode, kuvajte oko 10 minuta na umjerenoj temperaturi i procijedite. U blenderu ispasirajte sastojke iz čorbe, pa ih vratite u šerpu. Posolite, pobiberite po ukusu, dodajte med, đumbir i cimet. Sklonite čorbu sa ringle, servirajte dok je topla, a dekorišite po želji sa nekoliko lješnika, krutona, pavlakom, peršunom.