Veoma jednostavno i lagano jelo spremićete za čas, a svi ukućani će uživati.
Sastojci
- 500 g sitnijih krompira
- 300 g mljevenog mesa
- 4 kašike ulja
- 1 glavica luka
- 1 manja svježa paprika
- 1 manja mrkva
- po potrebi so, biber, mljevena crvena paprika, peršunov list
- 1 češanj bijelog luka
Priprema
- Sitno isjeckati luk, mrkvu i papriku pa pržiti na zagrijanom 2 kašike ulja da povrće svene, dodati mljeveno meso, so, biber i mljevenu papriku, dinstatin 10-ak minuta, dodati propasiran bijeli luk, promiješati i skloniti sa strane
- Krompir oguliti, isjeći na kolutiće i posušiti ga krpom.
- U tavi sa poklopcem zagrijati 2 kašike ulja, dodati krompir i poklopljeno pržiti uz povremeno miješanje 15-20 minuta ili dok krompir omekša
- U krompir dodati meso, izmiješati i pržiti još 5 minuta.
- Pioslužiti uz sezonsku salatu! Prijatno!