Recept

Pratite nas na Google news

Mramorni užitak

Mramorni užitak
Foto: N.N. | Mramorni užitak
N.N.

Sastojci:

2 kruške

5 žumanaca

3 bjelanca

150 g šećera

150 g maslaca

150 g čokolade za kuvanje

kašika kakao praha

0,3 dl mlijeka

200 g brašna

kesica praška za pecivo

šećer u prahu, listići nane

Priprema:

Kruške dobro operite. Umutite žumanca i šećer, a zatim dodajte maslac i dobro sjedinite. Čokoladu rastopite na pari, malo ohladite i pomiješajte sa žumancima, kakaom, mlijekom. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Posebno umutite snijeg od bjelanaca, a zatim kašiku po kašiku sipajte u tijesto, lagano miješajući varjačom. Tijesto sipajte u kalup i samo ubacite dvije kruške, pa stavite da se peče na 180 stepeni. Kada kolač izvadite iz rerne, pospite ga šećerom u prahu i ukrasite listićima nane.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije