Recept

Pratite nas na Google news

Musaka sa boranijom za sva čula

Musaka sa boranijom za sva čula
Foto: Screenshot / Youtube | Musaka sa boranijom za sva čula
N.N.

Imate sjajan obrok za male pare.

Potrebno je:

  • 700 g mlade boranije
  • 400 g mljevenog mesa
  • 1 paradajz
  • 3 jaja
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • malo aleve paprike, biber, so, može suvi začin
  • ulje

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mljeveno meso, pa ga tiho upržiti. Dodati so, biber i alevu papriku. Boraniju očistiti i oprati, isjeći na dijelove i obariti. Ubaciti u boraniju mljeveno meso i izjednačiti

.U činiju umutiti jaja, dodati pavlaku i bijeli luk i izmešati. Pleh podmazati uljem, istresti boraniju i sitno sjeckan paradajz, prenosi "Bakina kuhinja".

Preliti pavlakom i dobro protresti da se slegne do dna. Peći na 220 stepeni 50-60 minuta da ispari tečnost.

Služiti toplo.

Video

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije