Domaći recept iz tradicionalne kuharice Bakine kuhinje
Namirnice za recept:
- 500 gr žute mahune
- 500 gr mljevenog mesa
- 3-4 češnja bj. luka
- 1 mrkva veća
- 1 veća glavica cr. luka
- 4 jaja
- vrhnje
- začini
Priprema recepta:
Mahune obariti, prodinstati mljeveno meso sa crvenim i bj. lukom i izribanom mrkvom, staviti začine, posebno umutiti 4 jaja sa vrhnjem i 1 žlicom brašna.
Redati jedan veći krompir izrezan na tanke šnitice, radi lakšeg vaďenja, staviti red mahuna, red mljevenog mesa, zaliti sa smjesom od jaja, pa tako ponoviti dok ne potrošite sve sastojke.Na kraju dodati vrhnje za kuhanje, ili prilikom serviranja.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.