Jednostavno, a ukusno.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 300 g koprive
- 1/2 šolje mlijeka
- 50 g putera
- 200 g polutvrdog
- polumasnog sira
- 100 g slanine
- 250 g pavlake za kuvanje
- so, biber
Priprema:
Koprivu operite i isjeckajte, pa je stavite ne-koliko minuta da prokuva u vreloj vodi. Krompir oljuštite i očistite, stavite ga u šerpu, nalijte vodom i kuvajte oko 20 minuta, pa ga izgnječite.
Polako u to dodajte mlijeko, puter, so i biber, a na kraju i koprivu. Smjesu sipajte u podmazan pleh, odozgo narendajte 150 gra-ma sira i poredajte slaninu.
Zalijte pavlakom za kuvanje i narendajte ostatak sira, pa stavite da se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.