Evo ideje šta za ručak. Umjesto klasične musake, napravite nešto drugačiju, ali jednako ukusnu, savjetuje profil Kuvanje sa Ninom.
Potrebno:
- 1,5 kg krompira,
- 1 kg miješanog mljevenog mesa,
- 2 glavice crnog luka,
- 100 g kačkavalja,
- kockica maslaca i malo mlijeka za krompir pire,
- začini po ukusu.
Priprema:
Krompir skuvate i napravite pire. Dodajte kockicu maslaca, mlijeka i so (svako po svom ukusu).
Crni luk sitno isjeckati pa propržiti. Dodati mljeveno meso a zatim i začine. Skoro skroz ispržiti meso.
Pleh možete vrlo malo pouljiti.
Sipate polovinu pirea, zatim svo meso pa preko ostatak krompir pirea.
Preko poređate kačkavalj.
Zapečete u rerni na 200 stepeni nekih 20 minuta.