Danas vam donosimo zanimljiv i jednostavan recept.
Sastojci:
1 kg orade
4 čena bijelog luka
1 limun
2 grančice ruzmarina
so, biber
maslinovo ulje
Priprema:
Ribu očistite, dobro je operite pod mlazom hladne vode pa detaljno posušite papirnim ubrusom. Oštrim nožem na ribi napravite zareze sa razmakom od oko dva centimetra. Svaku ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra. Zatim u unutrašnjost ribe stavite sitno isjeckan bijeli luk, po dva koluta limuna i grančicu ruzmarina. Vatrostalnu posudu u kojoj će se riba peći podmažite, stavite ribu i pecite je oko 25 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Servirajte odmah uz prilog po želji.
* Recept preuzet sa stranice "Jekin Kapric".