Potrebni sastojci:
1 narandža,
200 ml đusa,
1 jaje,
125 g maslaca,
150 g brašna,
kašičica praška za pecivo,
kašičica sode bikarbone,
malo soli,
80 g šećera,
kesica šlaga,
narendana kora narandže
Način pripreme:
Opranu narandžu isjecite na komade, izvadite košpice i izblendajte zajedno sa đusom. U to umješajte jaje i maslac, a zatim i brašno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo, solju i šećerom. Masu sipajte u korpice za mafine i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Ohlađene mafine ukrasite šlagom i korom narandže.