Postoji li osoba na ovom svijetu, bez obzira na godine, da ne voli palačinke. Međutim, da li ste čuli da se one mogu napraviti i bez brašna? Donosimo vam recept za baš takve palačinke
Sastojci:
- 100 g zobenih pahuljica
- 100 g svježeg sira
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- maslinovo ulje ili maslac za prženje
Priprema:
Stavite zob, sir, dva jajeta i prašak za pecivo u blender i izmiksajte dok ne dobijete gustu smjesu. Ako je pregusta, dodajte malo vode te prstohvat soli. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri s malo ulja ili maslaca.
Dodajte tijesto u tavu i pecite dva minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju, a zatim preokrenite i pecite s druge strane. Poslužite uz poširano ili jaje na oko, slaninu, čili ili avokado umak ili neku drugu vrstu umaka po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.