Ukoliko su vam obične palačinke dosadile, evo prijedloga kako da unesete malo novina u vaš kulinarski blokčić. Probajte slane palačinke od tikvica sa prilogom po želji...
Sastojci
2 manje rendane tikvice
1 glavica crnog luka, sitno sjeckana ili pola praziluka
120 g brašna
pola šolje majoneza
4 kašike rendanog parmezana
4 umućena jajeta
1 kašičica soka od limuna
so i biber
ulje
Priprema
Pomiješajte sve sastojke osim ulja. Zagrijte teflonski tiganj, sipajte nekoliko kapi ulja, pa pržite manje palačinke debljine oko pola cm. Pržite ih po oko 2 minuta s obje strane. Poslužite uz kiselu pavlaku ili uz prilog po želji.