Recept

Pratite nas na Google news

Palačinke punjene šampinjonima

Palačinke punjene šampinjonima
Foto: N.N. | Palačinke punjene šampinjonima
N.N.

Sastojci:

čen bijelog luka

400 g šampinjona

250 g krem sira

2 kašike maslinovog ulja

so, biber

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite cijeli čen bijelog luka. Kada dobije zlatnu boju, izvadite ga i dodajte sjeckane šampinjone. Dinstajte dok ne ispari sva voda iz njih, a zatim posolite i pobiberite. Kada se šampinjoni ohlade, dodajte krem sir i dobro promiješajte. Posolite, pobiberite, a ako je potrebno, ulijte malo mlijeka. Jednu po jednu palačinku filujte kremom od šampinjona i urolajte. Ako želite, stavite preko njih malo krem sira.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije