Recept

Palačinke punjene sirom i suvim vratom

Palačinke punjene sirom i suvim vratom
Foto: N.N. | Palačinke punjene sirom i suvim vratom
N.N.

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ove gurmanske palačinke punjene suvim vratom i sirom.

Sastojci

Tijesto:

  • 2 jajeta
  • 200 g mekog brašna
  • malo soli
  • 3 kašike ulja
  • 300 ml mješavine mlijeka
  • i gazirane vode

Nadjev:

  • 150 g sira
  • 200 g suvog vrata
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo susama
  • prezla
  • 1 jaje

Priprema

  1. Sve sastojke za palačinke umutiti u smjesu bez grudvica. Ako je gusta smjesa, dodajte još malo gazirane vode da se dobije gustina tijesta za palačinke.
  2. Ostaviti smjesu 30 minuta i nakon toga ispržiti palačinke. Tavu dobro zagrijati i pržiti palačinke na jačoj temperaturi oko jedan minut sa svake strane.
  3. Vatrostalnu posudu podmazati uljem, posuti malo susama i prezle po dnu.
  4. Svaku palačinku tanko premazati sitnim sirom, staviti list suvog vrata i saviti u rolnicu. Složiti palačinke. Umutiti kiselu pavlaku s jajetom i time premazati napunjene palačinke. Posuti po vrhu malo susama i prezle. Palačinke ispeći na 200 stepeni da blago porumene.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Piletina s porilukom
Recept

Piletina s porilukom

Peciva punjena mljevenim mesom
Recept

Peciva punjena mljevenim mesom

Koljenica u vinu
Recept

Koljenica u vinu

Brusketi i tunjevina
Recept

Brusketi i tunjevina

Najčitanije