Recept

Palačinke sa tikvicama

Palačinke sa tikvicama
Foto: Screenshot | Palačinke sa tikvicama
N.N.

Da li ste ikada probali spoj palačinki i tikvica? Ukoliko niste, preporučujemo vam ovaj sjajni recept.

Sastojci:

  • 1 manja tikvica
  • 1 jaje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 120 g grčkog jogurta
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 50 g brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema:

Tikvicu izrendati, dodati joj jaje, ulje i jogurt. Sve sjediniti pa dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom pa začiniti po ukusu. Pržiti u tiganju na malo ulja koje ste prethodno zagrijali na maksimumu pa temperaturu spustiti.

Važno je da s obje strane bude jednako pečeno, a da unutra ne ostane sirovo. Staviti po jednu i po kašiku smjese, kada se pojave mjehurići okrenuti. 

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije