Potrebni sastojci:
6 svježih paprika srednje veličine,
2 jaja,
2 kašike kisele pavlake,
100g sitnog ili izmrvljenog tvrdog sira,
soli po ukusu,
manji paradajz,
ulje ili mast za prženje
Način pripreme:
Oprati papriku, izvadidi peteljke i očistiti od sjemenja. Umutiti jaja, dodati pavlaku, sir i so.Ovom smjesom puniti paprike,tako da pri vrhu ostanu prazne i zatvoriti sa komadom paradajza da smjesa ne bi iscurila prilikom prženja. Paprike poredati u tiganj, poklopiti i pržiti uz okretanje. Gotove paprike staviti na ubrus da upije masnoću.