Danas pripremite ova ukusna rebarca sa mladim krompirom!
Sastojci za rebarca:
- 500 gr svinjskih rebara
- 1 kašičica mljevenog kima
- 1 kašičica čili praha
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mljevene paprike
- 1 kašika sosa za roštilj
Priprema rebaraca:
- Rebra začiniti svim začinima i lijepo uvaljata sa svih strana, uviti u foliju i peći na 140°C dva sata. Nakon ta dva sata izvaditi iz folije, premazati sosom za roštilj i zapeći u rerni na 260 °C 10 minuta.
Sastojci za krompir:
- 1 kg mladog krompira
- maslinovo ulje
- so
- biber
- čili prah
- 1 čen bijelog luka
- 100 gr rendanog kačkavalja
- 1 mladi luk
Priprema:
U foliju staviti oljušten i isjeckan krompir, preliti ga maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti. Foliju zatvoriti i staviti u rernu da se ispeče na 200°c oko 20 minuta. Kada se ispeče izvući iz rerne, dodati bijeli luk i rendani kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče još nekih 10-ak minuta. Kada se kačkavalj istopi odozgo nasjeckati mladi luk.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.