Potrebni sastojci:
250 g svježeg kravljeg sira,
kisela pavlaka,
50 g sitno sjeckanog crvenog luka,
veza vlašca,
kašičica soli,
peršun,
biber,
nekoliko kapi tabaska,
crvena i zelena paprika
Način pripreme:
Umutite sir i pavlaku, pa dodajte sitno sjeckani luk i vlašac, so, peršun, biber i tabasko sos. Sve dobro izmješajte i ukrasite paprikom sjeckanom na tračice, pa poslužite uz prepečeni tost. Ako želite vam namaz bude blaži i kremastiji, dodajte još jednu kiselu pavlaku.