Recept

Pileća džigerica sa rižotom

Pileća džigerica sa rižotom
Foto: Ilustracija | Pileća džigerica sa rižotom
N.N.

Sastojci:

  • 200 g pileće džigerice 
  • 200 g integralne riže 
  • 50 do 100 g gorgonzole 
  • 2 praziluka 
  • so, vegeta 
  • peršun

Priprema:

U teflonski tiganj stavite pileću džigericu, sitno isjeckan praziluk, malo soli i vegete.

Sve to zajedno pržite i miješajte nekoliko minuta dok pileća džigerica ne dobije tamnobraon boju.

Skuvati integralnu rižu, procijediti i dodati gorgonzolu.

Ispržiti nekoliko minuta kako bi se gorgonzola sjedinila i istopila. Na kraju prženja dodati sitno isjeckan svježi peršun.

Servirati i dekorisati uz piće po želji.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije