Recept

Pileći medaljoni sa šunkom i sirom

Pileći medaljoni sa šunkom i sirom
Foto: N.N. | Pileći medaljoni sa šunkom i sirom

Potrebni sastojci:

1 kg pilećih prsa

malo vegete

1 kisela pavlaka

2 kašičice senfa

2 kašičice majoneze

300 g kuvane šunke

300 g trapist sira

biber, brašno, jaja, prezla

2-3 oblande (zavisno o debljini šnicli)

Način pripreme:

Meso izrezati u šnicle i istući da budu dosta tanke, posipati vegetom i ostaviti da odstoji pola sata.

U međuvremenu u posudu pomiješati pavlaku, senf, majonezu, biber, šunku narezanu na kockice i na krupno rendani sir

Oblande staviti između vlažne krpe da omekša, poslagati šnicle, premazati filom i zarolati. Rolade staviti na 3 sata u zamrzivač.

Zaleđene narezati na širinu prsta i pohovati na umjerenoj vatri.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije