Potrebni sastojci:
600 g pilećeg filea
100 g suhe slanine
100 g luka
100 g paprike
100 g šampinjona
2 kašičice vegete
Priprema
1. Narežite pileće meso i suhu slaninu na kocke, luk i papriku na veće ploške, a šampinjone prepolovite.
2. Sve zajedno pospite vegetom i ostavite da se marinira najmanje 30 minuta.
3. Nabadajte na duži štapić naizmjenično meso, slaninu, luk, papriku i šampinjone pa tako pripremljene ražnjiće ispecite na roštilju ili u tavi.
Savjet
Kod pečenja, pileće ražnjiće prekrijte folijom kako bi se pripremali u kombinaciji toplog vazduha i pare.