Sastojci:
500g lisnatog tijesta
500g pilećih fileta
400g gljiva
200ml kiselog vrhnja
2 jaja
1 kapula
1 češnjak
sol,papar,vegeta ,majčina dušica,vlasac
50g gaude
Način pripreme:
Piletinu isjecite na veće komade, začinite solju, paprom, vegetom i crvenom paprikom. Na pinkicu maslinovog ulja popržite sa svih strana.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i kapulom (i ovo začinite po želji, sol, papar, majčina dušica)
Razvaljajte dva lista tijesta, posložite jedan preko drugog u namaštenu tepsiju,odsjecite višak koji prelazi preko ruba
Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte malkicu gaude.
Sve skupa zapecite na 180 stupnjeva 40 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.