Potrebni sastojci:
4 pileća bataka sa karabatacima,
500 ml jogurta,
70 g kačkavalja,
2 kašike bijelog vina,
2 kašike soja-sosa,
kašika karija, ulje, so, biber
Način pripreme:
Jogurt sipajte u široku posudu, dodajte vino, začine i soja-sos. Piletinu posolite i stavite u posudu s jogurtom, poklopite i ostavite u frižideru da odstoji cijelu noć. Meso poredajte u pleh, pospite ostatkom preliva od jogurta, prekrijte folijom i pecite 60 minuta na 180 stepeni. Nakon toga sklonite foliju, piletinu pospite rendanim kačkavaljem, vratite u rernu i pecite još 10 minuta. Servirajte s pečenim krompirom i svježim povrćem.