Lagani obroci su najbolja varijanta za tople dane, ovo je naš prijedlog.
Sastojci:
1 kg pilećih bataka
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
nekoliko glavica mladog luka
2 mrkve
1 veći krompir
manji cvijet karfiola
4 svježe paprike
1 veći paradajz
so, biber, ulje
Priprema:
Luk isjeći na rebra i propržiti na ulju. Dodati mrkvu isječenu na krugove i papriku isječenu. Izdinstati pa dodati krompir na kocke. Ubaciti karfiol i paradajz isječen na kocke. Možete dodati i glavice mladog luka, te bijeli luk. Posoliti i pobiberiti. Meso posoliti pa utrljati u začine. Premazati uljem i ušuškati ga u povrće. Peći na 220 stepeni C oko sat vremena. Može se pokriti folijom prvih 20 minuta pa otkriti i peći da porumeni.