.
Sastojci:
- 800 g fileta pilećih prsa
- limunov sok
- 2 kašike umaka od soje
- suvi začin, ulje
- Za paniranje:
- 2-3 jaja
- 300 g sjemenki susama
- 2 kašike prezli
- brašno, so, biber
Priprema:
Piletinu narežite na krupnije trake. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite suvim začinom. Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u ra-zmućena, malo posljena i pobiberena jaja, te uvaljajte u mješavinu susama i prezle. Pržite na vrućem ulju dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite ih na upijajući papir.