Potrebni sastojci:
1/2 kg graška,
1/2 šoljice brašna,
5 kašika ulja,
2 kašike vinskog sirćeta,
2 kašike šećera,
so i biber.
Način pripreme:
Grašak skuvati i propasirati ga u pire, koristeći vodu u kojoj je kuvan. Možete i da prodinstate grašak na malo ulja sa lukom i da ga opet izpasirate. Na ulju propržiti šećer da porumeni. Dodati brašno, promješati, zatim dodati sirće i malo vode i kuvati dok ne dobijete umak. Pomješajte umak sa pireom, kuvajte još 10 minuta na tihoj vatri i začinite. Pire možete da poslužite uz pečene tortilje, piše Blic.