Pripremite ukusnu pitu s kupusom i rižom.
Sastojci:
- 1 kg tankih kora
- 1 kg slatkog kupusa
- 125 g riže
- 4 glavice crnog luka
- ulje, so
- biber
Priprema:
Kupus isijecite sitno i posolite. Rižu obariti i pomiješati sa kupusom, posoliti i pobiberiti. Na zagrijanom ulju propržite crni luk, pa dodajte kupus i rižu. Dinstajte dok kupus ne poprimi svijetložutu boju. Skinite s vatre i začinite, pa masu ostavite da se ohladi. Podmažite pleh uljem, pa redajte kore i nadjev naizmjenično. Složenu pitu poprskajte vrelim uljem i pecite u dobro zagrijanoj rerni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.