Sastojci:
5 jaja
300 g višanja
200 ml jogurta
šolja brašna
šolja griza
100 ml ulja
100 g šećera
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutite bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, pa dodajte žumanca, zatim polako sipajte griz, brašno, prašak za pecivo, ulje, jogurt. Sve dobro izjednačite varjačom. U pleh obložen pek-papirom sipajte smjesu i odozgo poredajte višnje. Pecite pitu na 200 stepeni prvih 15 minuta, pa smanjite na 180 stepeni i pecite još 40 minuta. Pečen kolač pospite prah i vanilin šećerom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.