Recept

Pita sa čvarcima

Pita sa čvarcima
Foto: N.N. | Pita sa čvarcima
N.N.

Ovo je naš prijedlog za užinu ili bilokoji obrok.

Sastojci:

100 g integralnog spelta brašna

70 g heljdinog brašna

1 puna kašičica praška za pecivo

1/3 kašičice soli

2 jajeta

180 g kiselog mlijeka

100 g mljevenih čvaraka

oko 150 g mladog sira

Priprema:

U činiji žicom za mućenje izmiješajte jaja, isjeckani mladi sir i kiselo mlijeko. Zatim dodajte obje vrste brašna pomiješane s praškom za pecivo, so i mljevene čvarke. Sve dobro izmiješajte kašikom, tako da dobijete kompaktnu smjesu. Ukoliko vam se  smjesa učini veoma gustom, dodajte malo jogurta pa sve sipajte u manji pleh obložen pek papirom. Pitu s čvarcima pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, maksimalno pola sata. Poslužite uz šolju jogurta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije