Recept

Pita sa slaninom i mladim lukom

Pita sa slaninom i mladim lukom
Foto: Screenshot | Pita sa slaninom i mladim lukom
N.N.

Danas za ručak preporučujemo pitu sa slaninom i mladim lukom.

SASTOJCI:

  • 250 g lisnatog tijesta
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g slanine
  • zeleni dio mladog luka (3 komada)
  • so, šareni biber

PRIPREMA:

Odmrznuto lisnato tijesto stavite na pekpapir, blago pospite brašnom i oklagijom razvucite na debljinu od oko pola centimetra. Zajedno sa papirom stavite tijesto u pleh za pečenje i izbockajte viljuškom (da se ne bi naduvalo tokom pečenja). Slaninu i mladi luk sitno isjeckajte. Zatim lisnato tijesto premažite kiselom pavlakom.

Blago posolite (jer je slanina već slana) i pobiberite po ukusu. Rasporedite slaninu po tijestu i pavlaci, pa preko nje stavite isjeckani mladi luk. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Trebalo bi da je pita pečena za oko 20 minuta, ali najbolje je da vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije