Recept

Pratite nas na Google news

Pita sa špinatom

Pita sa špinatom
Foto: N.N. | Pita sa špinatom
N.N.

Sastojci:

2 jaja

1/2 kg tankih kora

1/2 kg špinata

2 veze mladog luka

1-2 čena bijelog luka

1 mrkva

200 g sira

so, biber, ulje

1/2 praška za pecivo

100 ml jogurta

Priprema:

Jaja umutiti, dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti mladi luk i dodati na sitno rendanu mrkvu i bijeli luk. Posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira, 1/4. Manji pleh obložiti pek-papirom i u njega staviti prvu koru na dno. Staviti malo fila od sira i jaja, potom redati kore i mazati ih s malo ulja, dodavati po dvije kašike špinata, i tako dok se ne potroši materijal. Na kraju odozgo premazati filom od jaja.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije