SASTOJCI:
100 g zobenih pahuljica
150 ml jogurta
30 ml ulja
1 puna kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
100 g tikvice
100 g brokula
2 jaja
+
50 g susama
PRIPREMA:
U činiji pomiješajte zobene pahuljice, jogurt i ulje, jaja, susam, so i prašak za pecivo, pa smjesu ostavite dese-tak minuta da pahuljice omekšaju. Za to vrijeme, na-rendajte tikvicu i dobro je ocijedite od viška vode koju će pustiti. Brokule sitno nasjeckajte ili ih narendajte. Smjesi sa pahuljicama dodajte ocijeđenu tikvicu i bro-kule pa dobro promiješajte špatulom. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Pleh (30 x 20 cm) obložite pek-papirom pa u njega sipajte dobijenu smjesu. Pitu pecite oko 25 do 30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Sačekajte da se malo prohladi pa je isijecite i servirajte.