Recept

Pivska hrskava piletina

Pivska hrskava piletina
Foto: N.N. | Pivska hrskava piletina
N.N.

Danas vam predlažemo pivsku hrskavu piletinu.

Sastojci:

600 grama bijelog pilećeg mesa

200 grama pšeničnog oštrog brašna

300 ml piva

2 jaja

so, biber i začini po ukusu

Priprema:

Meso narežite na široke trakice, začinite i pustite neka odstoji. Za to vrijeme umutite jaja, dodajte brašno, pivo pa posolite i pobiberite.

Neka smjesa odstoji 10-ak minuta. Svaki komad piletine umočite u smjesu od jaja i piva, te pržite na malo ulja. Nakon prženja stavite na papirnati ubrus kako biste odstranili višak masnoće.

Piletinu poslužite uz umak od kiselog vrhnja (vrhnje pomiješajte s dva usitnjena češnja češnjaka ili narezanim svježim vlascem i soli), pečeni krompir i salatu od rikule i paradajza.

Recepte sa pivom donosi Vam Staropramen!

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije