Potrebno sastojci:
500 g kuvanog bijelog pasulja,
2 jajeta,
2–3 čena bijelog luka, crveni luk, praziluk,
2 kriške starog hljeba,
so, biber, slatka paprika, suvi biljni začin, malo mlijeka, ulje za prženje
Način pripreme:
Skuvajte pasulj, pa ga izgnječite viljuškom. Hljeb prelijte mlijekom, dobro ga ocijedite, dodajte pasulju i dobro izmješajte. Sitno isjeckajte praziluk, crveni i bijeli luk, dodajte ih pasulju, začinite solju, biberom, suvim biljnim začinom i slatkom paprikom, pa dobro izmješajte. Zatim napravite pljeskavice i pecite ih na vrelom ulju po četiri minuta sa svake strane.