Uz današnji ručak napravite i ove ukusne pogačice od tikvica.
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- 1 krompir
- 100 g dimljenih kobasica
- 1 kašika kisele pavlake
- so, biber
- 2 kašike griza
- 2 kašike prezli
- 1 crni luk
- 1 kašika aleve paprike
- 2 jaja
- peršunov list
- 1/2 praška za pecivo
- 2 čena bijelog luka
- rendani kačkavalj
- sjemenke
Priprema:
- Tikvice i krompir očistiti i izrendati, posoliti i os-taviti 10 minuta da stoji, a zatim dobro iscijediti.
- Dodati sitno sjeckanu kobasicu, pavlaku, biber, alevu papriku, griz i prezle, nasjeckani crni luk, jaja, peršunov list, sitno nasjeckani bijeli luk i prašak za pecivo.
- Sve dobro izmiješati rukom. Mafin kalupe na-mazati uljem i puniti ih pripremljenom smjesom. Poravnati kašikom, odozgo dodati narendanog parmezana i posuti sjemenkama. Peći u rerni na 200 stepeni 30-40 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.