Predjelo za ljubitelje palačinki.
Vrijeme pripremanja: 30 min.
Za palačinke:
2 jaja
80 g brašna
130 ml mlijeka
1 kašika ulja
so
Za fil:
4 viršle
4 pečene paprike
so
brašno, prezla, susam, jaje - za pohovanje
ulje za pečenje
Priprema
Umutiti sastojke za palačinke, posoliti i ispeći 4 palačinke. Viršle obariti a paprike oljuštiti. Svaku viršlu umotati u papriku. Palačinke premazati sa malo senfa pa na svaku staviti papriku sa viršlom.Palačinke urolati, a krajeve uvući unutra. Palačinke uvaljati u brašno, jaje i prezlu pomiješanu sa susamom. Palačinke ispohovati, isjeći na manje komade i poslužiti.