Recept

Pratite nas na Google news

Pohovani karfiol i brokula

Pohovani karfiol i brokula
Foto: N.N. | Pohovani karfiol i brokula
N.N.

Sastojci:

1 manja brokula

1 manji karfiol

2 jaja

brašno

prezle

ulje, so

Priprema:

Karfiol i brokulu prvo operite i odvojite cvjetove. Obarite ih u slanoj vodi i izvadite na cjediljku da se ohlade. Umutite jaja, posolite, pa dodajte jednu punu kašiku brašna. Umutiti žicom da tijesto bude žitko. Malo gušće nego za palačinke.

Cvjetove brokule i karfiola umočite u jaja. Na foliju sipajte prezle. Stavite umočen karfiol i brokulu u prezle, tako da budu skroz u prezlama. Pržite u dubljem ulju.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije