Izdvojite malo vremena i upakujte palačinke na ovaj način.
Sastojci:
5 manjih palačinki
Za nadjev:
50 g narendanog kačkavalja
100 g svježeg sira
50 g kečapa
50 g isjeckane šunke
Za pohovanje:
4 kašike brašna
2 jaja
3 kašike prezli
2 kašike susama
Priprema:
Izmiješajte sve sastojke za nadjev, smjesa bi trebalo da bude gušća. Zatim na svaku palačinku stavljajte punu kašiku nadjeva. Preklopite suprotne strane pa preko njih stavite još malo nadjeva koji služi kao ljepilo da se preostale dvije strane ne otvore. Pazite da za sve palačinke bude podjednako nadjeva. U tavu stavite mast da se ugrije. Za to vrijeme pripremite sve za pohovanje, te oblikovane paketiće prvo stavite u brašno da se oblože sa svih strana, potom u jaja, pa u prezle i susam, a onda ih stavljajte na ugrijanu mast da se prže. Kada porumene, okrenite ih da se isprže i sa druge strane. Vadite na papirni ubrus da se ocijede od suvišne masnoće.
Preostaje vam da uživate.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.