Nema ko nije obožavalac ukusne proje. Sada, kada je vrijeme posta, ne treba zaobići posnu verziju recepta za ovo jelo.
Priprema se veoma jednostavno i savršen je izbor da uljepšate jutro svojim ukućanima.
Sastojci za posnu proju:
200 g projinog brašna
100 g bijelog brašna
2 šolje ulja
malo soli
1 kesica praška za pecivo
1 velika čaša kisele vode
Priprema posne proje:
U činiji pomješajte obje vrste brašna, dodajte so, pa kesicu praška za pecivo.
Sipajte kiselu vodu i sve dobro umješajte.
Dodajte malo ulja dok miješate smjesu.
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
U kalupe za mafine ili tepsiju stavite papir za pečenje. Sipajte ravnomjerno smjesu.
Pecite proju oko 35 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju, prenosi "Ona".