Recept za avokado tost je veoma ukusan i jednostavan. Možete ga spremiti kada vas očekuje naporan dan, jer će vam dati energiju, a neće vam oduzeti previše vremena na pripremu.
Ovo voće sadrži zdrave prirodne masnoće koje ga čine zasitnim, te je zbog toga idealan za doručak.
Sastojci:
- 1 avokado
- 2 tost hljeba
- 200 g pečuraka
- so
- biber
- limunov sok
- 1 čen bijelog luka
- maslac
Priprema:
Zagrijte maslac i sitno isjeckajte bijeli luk, pa ga propržite.
Hljeb ispecite u tom tiganju dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.
U istom tiganju ispržite pečurke isjeckane na listiće.
Avokado isjecite po sredini, pa izgnječite unutrašnjost i dodajte so, biber i limunov sok.
Sve dobro promiješajte.
Avokado namažite na tost, pa preko njega stavite pečurke.