Ovo jelo obožavaju pripadnici jačeg pola. Iznenadite svog dragog i spremite mu nezaboravan ručak!
Sastojci za pripremu junetine u sosu od kajmaka:
- 800-1000 g junetine
- so, biber, kašika vegete
- 200-250 g kajmaka
- 1- 1 i po kašika brasšna
- peršun za dekoraciju
- prilog po želji
Priprema junetine u sosu od kajmaka
- Junetinu začinite sa solju i biberom i stavite u šerpu da se kuva sa vodom.
- Dodajte i kašiku mješavine zacina, tj. vegetu i dolivajte vode po potrebu.
- Kuvajte 2 sata. Kad je meso skuvano izvadite ga na tacnu, odvadite malo supice u dublji tiganj.
- Vratite na šporet i kašikom mješajte dodajući kajmak, dok se totalno ne razbije i ne bude homogeno sve, zatim dodajte i brašno i nastavite miješati do zželjene gustine.
- Kad je gotovo, sosom prelijte kuvano meso i ukrasite peršunom. Uz ovo jelo možete da poslužite prilog koji volite.