Proja dobro ide uz svako jelo, a danas vam donosimo recept za pripremu proje sa špinatom.
Sastojci:
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 7 kašika bijelog brašna
- 4 jajeta
- 200 grama sitnog sira
- 120 mililitara ulja
- 200 mililitara jogurta
- 50 grama susama
- 1 prašak za pecivo
- 50 grama putera
- 200 grama špinata
- Ulje, so, biber
Priprema:
Jaja izmutiti žicom za mućenje. Dodati sir, jogurt, ulje, prašak za pecivo, obje vrste brašna i miješati da se sjedini. Dodati sjeckani špinat.
Okrugli kalup za pečenje namazati puterom. U kalup istresti smjesu za proju. Poredati parčiće putera po površini i posuti susamom. Peći 35 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.