Recept

Pratite nas na Google news

Puding od prosa

Puding od prosa
Foto: N.N. | Puding od prosa
N.N.

SASTOJCI:

1/2 l mlijeka

1/2 l vode

6 kašika smeđeg šećera

150 g prosa

2 pune kašike kakaoa

50 g čokolade za kuvanje

1 narandža (sok i korica)

PRIPREMA:

U šerpu sipajte mlijeko, vodu i šećer pa stavite na srednje jaku vatru da provri. Odvadite malo tečnosti iz šerpe i u njoj razmutite kakao. Proso dobro operite u situ i dodajte u šerpu, zajedno sa razmućenim kakaoom, smanjite vatru i kuvajte uz povremeno miješanje. Biće gotovo za 15 do 20 minuta. U skuvanu smjesu dodajte čokoladu i miješajte dok se ne istopi, a zatim i sok i koricu od narandže. Vruć puding sipajte u čaše ili činijice i servirajte toplo ili, pak, sačekajte da se ohladi te po želji ukrasite i poslužite.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije